Go Back
Jhessica

Hüttenkäse-Taler aus dem Ofen - Einfach lecker backen!

Hüttenkäse-Taler aus dem Ofen - Einfach lecker backen!
Print Recipe
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Hüttenkäse
  • 100 g geriebener Käse z. B. Gouda oder Emmentaler
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL getrocknete Kräuter z. B. Oregano oder Thymian
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, geriebenen Käse, Eier und Olivenöl gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter mischen.
  4. Die trockenen Zutaten zur Hüttenkäse-Mischung geben und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
  5. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
  6. Die Taler im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen die Taler auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1TalerCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Paprika hinzufügen.
  • Diese Taler können auch mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie verfeinert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!