Ingredients
Method
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Schüssel den Frischkäse, Cheddar-Käse, Jalapeños, Schnittlauch, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Bagels aufschneiden und die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf die Schnittflächen verteilen.
- Die Bagels auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Nach Belieben mit zerbröseltem Speck bestreuen und sofort servieren.
Nutrition
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich einige gehackte Jalapeños unter die Frischkäse-Mischung mischen.
- Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Mozzarella für einen anderen Geschmack.