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Jana

Käse-Bier-Dip: Genussvolles Rezept für jeden Anlass!

Ein köstlicher Käse-Bier-Dip, perfekt für Partys und gesellige Abende.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 -6 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Bier z.B. Pilsner
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL frische Petersilie gehackt (zur Garnitur)

Method
 

  1. In einem mittelgroßen Topf den Frischkäse bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
  2. Das Bier langsam hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung glatt ist.
  3. Den geriebenen Cheddar-Käse nach und nach einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
  4. Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Den Dip in eine Servierschüssel geben und mit frischer Petersilie garnieren.
  7. Warm servieren, idealerweise mit Brezeln oder Gemüsesticks.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 300mgSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note kann eine kleine Menge Cayennepfeffer hinzugefügt werden.
  • Statt Pilsner kann auch ein dunkles Bier verwendet werden, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.

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