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Jana

Käse-Hühnchen auf Knoblauchbrot: Ein Genuss-Rezept!

Käse-Hühnchen auf Knoblauchbrot ist ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 4 Scheiben Baguette oder Ciabatta
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Mozzarella
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Die gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen und mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist (ca. 8-10 Minuten).
  4. Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen und die Hähnchenmischung gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Den geriebenen Käse über das Hähnchen streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse für eine vegetarische Option.

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