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Käse-Hühnchen-Knoblauchbrot

Käse-Hühnchen-Knoblauchbrot für die ganze Familie

Dieses Käse-Hühnchen-Knoblauchbrot ist eine kinderfreundliche, schnelle und köstliche Mahlzeit, die in nur 40 Minuten zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Familienküche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Knoblauchbrot
  • 1 Pack Knoblauchbrot Zwillingspack aus dem Supermarkt empfohlen
Für die Füllung
  • 400 g Hühnchen-Mini-Fillet Kann durch zarte Hühnchenstreifen ersetzt werden
  • 1 Rote Paprika Dünn schneiden
  • 1 Kleine rote Zwiebel Kann durch gelbe Zwiebel ersetzt werden
  • 190 g Rotes Pesto Empfohlen wird das Pesto von Tesco
  • 250 g Geriebene Mozzarella- und Cheddar-Mischung Nur Mozzarella kann verwendet werden

Kochutensilien

  • Backofen
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritte
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vor. Schneiden Sie das Knoblauchbrot der Länge nach auf und legen Sie es auf ein Backblech.
  2. Backen Sie das Knoblauchbrot 5-7 Minuten im Ofen, bis es leicht knusprig ist.
  3. Erhitzen Sie in einer Pfanne einen Esslöffel Olivenöl und braten Sie die Hühnchen-Mini-Fillets 5-7 Minuten an.
  4. Fügen Sie die rote Paprika und die Zwiebel hinzu und braten Sie alles zusammen, bis das Gemüse weich ist.
  5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie das rote Pesto hinzu. Mischen Sie alles gründlich.
  6. Verteilen Sie die Hühnchen-Pesto-Mischung gleichmäßig auf dem Knoblauchbrot und streuen Sie die Käsesorte darüber.
  7. Backen Sie das gefüllte Brot 10-12 Minuten im Ofen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
  8. Lassen Sie das Brot kurz abkühlen, schneiden Sie es in Portionen und servieren Sie es warm.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Für eine ausgewogene Mahlzeit servieren Sie das Käse-Hühnchen-Knoblauchbrot mit einem bunten Salat oder gedämpftem Gemüse.

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