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Abegail

Käse-Ranch-Dip mit Rotel: Unglaublich cremig genießen!

Käse-Ranch-Dip mit Rotel ist ein unglaublich cremiger Dip, der perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 -6 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Frischkäse
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Dose 400 g Rotel-Tomaten (mit Chili)
  • 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix ca. 30 g
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie zum Garnieren optional

Method
 

  1. Den Frischkäse in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen.
  2. Die Rotel-Tomaten (inklusive Flüssigkeit) und die Milch hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Den geriebenen Cheddar-Käse einrühren und weiter rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  4. Den Ranch-Dressing-Mix, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Den Dip für etwa 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis er schön cremig ist.
  6. Den Dip in eine Schüssel umfüllen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 3g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich frische Jalapeños oder scharfe Paprika hinzufügen.
  • Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder als Aufstrich für Sandwiches.

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