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Jana

Käse-Waffeln: Entdecke das schnelle Rezept für Genuss!

Käse-Waffeln sind ein schnelles und einfaches Rezept, das köstlichen Genuss bietet.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 7 minutes
Total Time 1 hour 17 minutes
Servings: 4 -6 Waffeln
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g geriebener Käse z. B. Gouda oder Emmentaler
  • 2 große Eier
  • 50 g Mandelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Optional: 1 TL italienische Kräuter oder Paprikapulver für zusätzlichen Geschmack

Method
 

  1. Heize das Waffeleisen vor.
  2. In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
  3. Den geriebenen Käse, das Mandelmehl, das Backpulver, das Salz und den Pfeffer zu den Eiern geben und alles gut vermischen. Optional die Kräuter oder das Paprikapulver hinzufügen.
  4. Eine kleine Menge des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln für etwa 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  7. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 200mgFiber: 1g

Notes

  • Für eine süße Variante kannst du anstelle von Käse eine Banane und etwas Zimt verwenden.
  • Serviere die Waffeln mit einem Dip aus Joghurt oder einer Avocado-Creme für zusätzlichen Geschmack.

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