Go Back
–+ servings
Keine-Bake Aprikosen Chia Energie Riegel

Keine-Bake Aprikosen Chia Energie Riegel leicht gemacht

Diese Keine-Bake Aprikosen Chia Energie Riegel sind glutenfrei, nussfrei und perfekt für jeden Snackbedarf.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Riegel
  • 1 Tasse Medjool-Datteln alternativ getrocknete Feigen
  • 1 Tasse Getrocknete Aprikosen oder Pflaumen
  • 1/4 Tasse Chia-Samen alternativ Flachssamen
  • 1 Teelöffel Zimt oder Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Rohe Kürbiskerne (Pepitas) oder Sonnenblumenkerne
  • 1/2 Tasse Weiße Schokoladenstückchen verwendet vegane Variante für milchfrei

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Lege eine 8x8 oder 9x9 Zoll große Backform mit Wachspapier oder Backpapier aus.
  2. Gib die Medjool-Datteln, getrocknete Aprikosen, Chia-Samen und Zimt in eine Küchenmaschine und mixe sie, bis eine zusammenhängende Masse entsteht.
  3. Füge die rohen Kürbiskerne hinzu und püriere die Mischung für weitere 15-20 Sekunden.
  4. Füge die weißen Schokoladenstückchen hinzu und pulse die Küchenmaschine für weitere 10-15 Sekunden.
  5. Übertrage die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie gleichmäßig fest.
  6. Kühle die Mischung im Kühlschrank für 30-45 Minuten und schneide sie danach in Riegel.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Riegel können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch gefroren bis zu 3 Monate haltbar.

Tried this recipe?

Let us know how it was!