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Jana

Knoblauch-Käse-Hähnchen: Ein Rezept, das begeistert!

Ein köstliches Rezept für Knoblauch-Käse-Hähnchen, das einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL frische Petersilie gehackt (zum Garnieren)

Method
 

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
  2. In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
  4. Die Käsemischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
  5. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gefüllten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
  6. Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 3gProtein: 30gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 90mgSodium: 800mgSugar: 2g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Käsemischung hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilage für eine ausgewogene Mahlzeit.

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