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Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße

Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße in 30 Minuten

Dieses köstliche Knoblauch Parmesan Hähnchenspieß-Rezept ist perfekt für Grillabende und überzeugt durch seinen großartigen Geschmack.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Marinierzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 12 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Hähnchen
Küche: Grillküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 1/4 Tasse Olivenöl Avocado Öl ist eine köstliche Alternative.
  • 3 Zehen Knoblauch Fein gehackt, der aromatische Star des Gerichts.
  • 1/2 Tasse Parmesankäse Gerieben für herzhaften Geschmack.
  • 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung Für zusätzliche Kräuternuancen.
  • 1 Teelöffel Salz Unverzichtbar zur Verbesserung der Aromen.
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Für ein kleines bisschen Wärme.
Für die Spieße
  • 1.5 Pfund Hähnchenbrustfilets Ohne Knochen und Haut, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
  • 1 Esslöffel frische Petersilie Gehackt, für einen spritzigen Garniervorschlag.
  • Holzspieße Vor dem Grillen 30 Minuten in Wasser eingeweicht.

Kochutensilien

  • Grill
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in 1-Zoll-Würfel und legen Sie die Würfel in eine große Schüssel.
  2. Geben Sie Olivenöl, Knoblauch, Parmesankäse, italienische Gewürzmischung, Salz und schwarzen Pfeffer in eine große Schüssel und vermischen Sie alles gut.
  3. Fügen Sie die Hähnchenwürfel zur Marinade hinzu und lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Stecken Sie die marinierten Hähnchenstücke auf eingeweichte Holzspieße und lassen Sie kleine Abstände zwischen den Würfeln.
  5. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor und grillen Sie die Spieße etwa 12 Minuten lang, dabei alle 3-4 Minuten wenden.
  6. Bestreuen Sie die Spieße mit Petersilie und servieren Sie sie heiß.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 27gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 80mgSodium: 450mgPotassium: 350mgVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Achten Sie darauf, das Hähnchen in gleich große Stücke zu schneiden und die Marinierzeit nicht zu überschreiten.

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