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Jhessica

Knusprige Reisfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse: Perfekt für dein Dinner!

Knusprige Reisfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und einfache Option für dein Dinner.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 300 g Hackfleisch Rind oder gemischt
  • 200 g gekochter Reis
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • 1 Ei
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • Öl zum Besprühen

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, den gekochten Reis, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, das Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Oregano und die Petersilie gut vermischen.
  2. Mit den Händen kleine Bällchen (ca. 3-4 cm Durchmesser) formen und auf einen Teller legen.
  3. Die Bällchen leicht mit Öl besprühen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Die Reisfleischbällchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.
  6. Die Bällchen 12-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
  7. Nach dem Frittieren die Bällchen kurz ruhen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 22gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 13gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Chili-Pulver hinzufügen.
  • Diese Bällchen können auch mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Thymian variiert werden, um den Geschmack zu verändern.

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