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Kürbis-Torte Biscoff Bananenpudding

Kürbis-Torte Biscoff Bananenpudding leicht gemacht

Entdecke die köstliche Kürbis-Torte Biscoff Bananenpudding, ein einfaches no-bake Dessert mit wenig Zutaten.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 20 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Nachtisch
Küche: Herbstküche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Kruste
  • 250 g Biscoff-Kekse Du kannst sie durch Graham Crackers ersetzen.
  • 100 g Butter Ungesalzene Butter sorgt für bessere Kontrolle über die Süße.
Füllung
  • 1 Packung Instant-Vanillepuddingpulver Kein Cook-and-Serve-Pudding verwenden.
  • 500 ml kalte Milch Vollmilch verstärkt die Reichhaltigkeit.
  • 400 g Kürbispüree Canned Purée ist praktisch.
  • 1 TL Kürbisk Gewürz Kann durch Zimt, Muskat und Ingwer ersetzt werden.
  • 200 g gesüßte Kondensmilch Für eine weniger süße Version weniger verwenden.
  • 200 g Frischkäse Muss weich sein für einfaches Mischen.
  • 300 ml Schlagsahne Kokoscreme als milchfreie Alternative.
Dekoration
  • 2 Stück Bananen Dünn geschnitten.
  • 50 g Biscoff-Kekse Halbiert für die Schichtung.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Servierschale
  • Handmixer

Method
 

Kruste
  1. Zerkleinere die Biscoff-Kekse in einer Küchenmaschine, bis sie fein sind.
  2. Mische die Keksbrösel mit geschmolzener Butter und drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Servierschale.
Füllung
  1. Vermenge in einer großen Schüssel das Puddingpulver, kalte Milch und Kürbispüree.
  2. Lass die Mischung 10 Minuten stehen, damit sie andicken kann.
  3. Füge Kürbisk Gewürz, gesüßte Kondensmilch und weichen Frischkäse hinzu und rühre, bis die Füllung glatt ist.
Sahne schlagen
  1. Schlage die Schlagsahne, bis sich steife Spitzen bilden und hebe sie vorsichtig unter die Füllung.
Schichten
  1. Schichte die geschnittenen Bananen und die halbierten Kekse über den Krustenboden.
  2. Verteile die Hälfte der Puddingfüllung gleichmäßig darauf und wiederhole die Schichten.
Kühlen
  1. Decke das Dessert ab und lasse es mindestens 6 Stunden im Kühlschrank stehen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 16gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 22gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notizen

Passt optimal für festliche Zusammenkünfte und lässt sich gut im Voraus zubereiten.

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