Heize die Luftfritteuse auf 180 °C vor.

In einer großen Schüssel Weizenmehl, Backpulver und Salz vermengen.

Den griechischen Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 5-7 Minuten kneten, bis er glatt ist.

Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einer Kugel formen.

Mit dem Finger ein Loch in die Mitte jeder Kugel machen, um die Bagel-Form zu erhalten.

Die Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen.

Die Bagels in der Luftfritteuse für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.