Ingredients
Method
- Datteln der Länge nach aufschneiden und vorsichtig entsteinen.
- In einer Schüssel Mascarpone, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die gehackten Walnüsse unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Mit einem Teelöffel die Mascarpone-Mischung in jede Dattel füllen.
- Die gefüllten Datteln auf einen Servierteller legen und mit Ahornsirup beträufeln.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich entfalten.
Nutrition
Notes
- Für eine schokoladige Note können Sie die gefüllten Datteln mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen, wie Mandeln oder Pistazien, um den Geschmack zu variieren.