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Jana

Muffaletta-Toast: Ein Genuss für jeden Gaumen!

Muffaletta-Toast ist ein köstlicher und herzhafter Snack, der mit verschiedenen Käsesorten und Wurst belegt ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Scheiben Ciabatta-Brot
  • 100 g Mozzarella in Scheiben
  • 100 g Provolone-Käse in Scheiben
  • 100 g Salami in dünnen Scheiben
  • 100 g Mortadella in dünnen Scheiben
  • 50 g Olivenpaste Tapenade
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Ciabatta-Scheiben leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
  2. Eine Scheibe Ciabatta mit Olivenpaste bestreichen.
  3. Eine Schicht Mozzarella, gefolgt von Provolone, Salami und Mortadella auf die Olivenpaste legen.
  4. Die zweite Scheibe Ciabatta darauflegen und leicht andrücken.
  5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Toast von beiden Seiten goldbraun braten, dabei mit Oregano und Pfeffer würzen.
  6. Den Toast aus der Pfanne nehmen, in zwei Hälften schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 550kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 20gCholesterol: 70mgSodium: 1200mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann die Wurst durch gegrilltes Gemüse ersetzt werden.
  • Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Cheddar für einen anderen Geschmack.

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