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Jana

Philly Cheesesteak Schalen: Einfach lecker selbstgemacht!

Philly Cheesesteak Schalen sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, das klassische Gericht in einer handlichen Form zu genießen.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel gewürfelt
  • 1 große grüne Paprika gewürfelt
  • 1 große rote Paprika gewürfelt
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 große Tortilla-Schalen

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, grüne und rote Paprika sowie Champignons hinzufügen und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
  2. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und gut anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Fleisch-Gemüse-Mischung streuen und abdecken. Den Käse schmelzen lassen, etwa 2-3 Minuten.
  4. Währenddessen die Tortilla-Schalen im Ofen bei 180 °C für 5 Minuten leicht rösten, bis sie knusprig sind.
  5. Die Tortilla-Schalen aus dem Ofen nehmen und die Cheesesteak-Mischung gleichmäßig darin verteilen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder eine scharfe Sauce hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Putenhackfleisch für eine leichtere Option.

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