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Jana

Pizza-Burger: Das Rezept, das jeden begeistert!

Pizza-Burger: Das Rezept, das jeden begeistert!
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 200 g Tomatensauce
  • 200 g geriebener Käse z.B. Mozzarella oder Gouda
  • 100 g Peperoni oder andere Pizza-Toppings nach Wahl
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Method
 

  1. Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  2. Aus der Hackfleischmasse vier gleich große Patties formen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties von beiden Seiten jeweils 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
  4. Während die Patties braten, die Hamburgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten.
  5. Die fertigen Patties auf die Brötchen legen, mit Tomatensauce bestreichen und mit geriebenem Käse sowie Peperoni belegen.
  6. Die Burger für weitere 2-3 Minuten in die Pfanne zurücklegen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und die Burger sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative wie Linsen oder Kichererbsen ersetzt werden.
  • Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu, um den Geschmack zu variieren.

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