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Quiche Gefüllte Bagels

Quiche Gefüllte Bagels – Ein Brunch-Hit zum Verlieben

Entdecken Sie mit Quiche gefüllten Bagels den perfekten Brunch-Genuss, der jedem schmeckt.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 43 Minuten
Portionen: 4 Bagels
Gericht: Frühstück
Küche: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Bagels
  • 4 Stück Bagels leicht abgestanden
  • 4 Stück Eier
Für die Füllung
  • 200 ml Schlagsahne
  • 150 g Käse Cheddar, Feta oder nach Wahl
  • Füllungen (z. B. gegarte Wurst, Champignons, Spinat) vorher vorkochen
Für die Gewürze
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Löffel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Bagels aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
  3. In einer großen Schüssel Eier, Schlagsahne, Salz und Pfeffer vermengen und gut durchschlagen.
  4. Vorkochte Füllungen in die Eiermischung einrühren.
  5. Die Quiche-Mischung vorsichtig in die Bagels löffeln.
  6. Gefüllte Bagels auf das Backblech legen und 15-18 Minuten backen.
  7. Die Bagels aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nährwerte

Serving: 1BagelCalories: 300kcalCarbohydrates: 32gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notizen

Diese gefüllten Bagels sind anpassbar und können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden.

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