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Rinderhackfleisch Orzo

Rinderhackfleisch Orzo für die perfekte Wochennacht

Genieße Rinderhackfleisch Orzo, ein schnelles und köstliches Rezept mit Orzo-Nudeln und würzigem Rinderhackfleisch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Pasta & Nudeln
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Gericht
  • 500 g mageres Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden
  • 250 g Orzo-Nudeln Alternativ kleine Pastasorten wie Ditalini verwenden
  • 1 mittlere Zwiebel Kann durch Schalotten ersetzt werden
  • 3 Zehen Knoblauch Gehackt; frisch ideal
  • 400 g gehackte Tomaten Jede Art von Dosentomaten funktioniert
  • 480 ml niedriger Natriumgehalt Rinderbrühe Für vegetarische Variante Gemüsebrühe verwenden
  • 2 Tassen frischer Spinat Grünkohl oder anderes Blattgemüse kann verwendet werden
  • 1 TL italienische Gewürzmischung Frische Kräuter für mehr Aroma verwenden

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und hacke den Knoblauch.
  2. Aromaten anbraten: Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl und brate die Zwiebel 5 Minuten lang.
  3. Rinderhackfleisch anbraten: Füge mageres Rinderhackfleisch hinzu und brate es 6-8 Minuten lang.
  4. Tomaten hinzugeben: Rühre den Knoblauch unter und füge gehackte Tomaten hinzu, köcheln lassen.
  5. Orzo kochen: Gib Orzo-Nudeln und Rinderbrühe hinzu, koche und lasse 10-12 Minuten köcheln.
  6. Spinat hinzufügen: Füge frischen Spinat und italienische Gewürzmischung hinzu, um rühren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notizen

Ideal als schnelles Abendessen für die ganze Familie und vielfältig anpassbar mit weiteren Zutaten.

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