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Rinderhackfleisch Orzo

Rinderhackfleisch Orzo für ein wohltuendes Abendessen

Rinderhackfleisch Orzo ist ein köstliches Comfort Food mit zartem Orzo und aromatischem Rinderhackfleisch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Pasta & Nudeln
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptgericht
  • 500 g mageres Rinderhackfleisch alternativ Truthahn oder Hähnchen verwenden
  • 300 g Orzo Pasta kann durch Ditalini oder Farro ersetzt werden
  • 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt, alternativ 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 400 g dosengehackte Tomaten ersetzen Sie sie durch frische Tomaten für einen frischeren Geschmack
  • 500 ml Niedrignatrische Rinderbrühe kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden
  • 100 g frischer Spinat alternativ Grünkohl
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung frische Kräuter für intensiveren Geschmack

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
  2. Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne, braten Sie die Zwiebel 5 Minuten an.
  3. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu, würzen und braten Sie es 6-8 Minuten an.
  4. Geben Sie den Knoblauch und die gehackten Tomaten hinzu, 2-3 Minuten köcheln.
  5. Fügen Sie Orzo und Brühe hinzu, bringen Sie es zum Kochen, dann 10-12 Minuten köcheln.
  6. Fügen Sie Spinat und italienische Gewürzmischung hinzu, bis der Spinat verwelkt ist.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 150IUVitamin C: 25mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notizen

Dieses Gericht kann mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen angepasst werden.

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