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Rotisserie-Hühnchen-Tostadas

Rotisserie-Hühnchen-Tostadas für schnelles Abendessen

Genieße köstliche Rotisserie-Hühnchen-Tostadas, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Tostadas
  • 6 Stück Maistortillas Weizentortillas können ebenfalls verwendet werden, jedoch weniger knusprig.
  • 500 g Rotisserie-Hühnchen Vorbereitete Hühnchen, gewürzt aufwärmen.
Für die Füllung
  • 1 Tasse Salsa Wähle mild oder scharf.
  • 1 Esslöffel Taco-Gewürz Kann selbstgemacht oder fertig gekauft sein.
  • 1 Dose Schwarze Bohnen Gut abspülen und abtropfen lassen.
  • 1 Tasse Mais Dose oder tiefgekühlt, letzteres vorher auftauen.
  • 1 Tasse Geriebener Käse Cheddar oder mexikanische Mischung.
  • 0.5 Tasse Frischer Koriander Zur Garnierung.
  • 1 Tasse Tomaten Gewürfelt, zur Garnierung.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 232°C (450°F) vorheizen.
  2. Maistortillas mit Canola-Öl bestreichen und auf ein Backblech legen.
  3. Tortillas 10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden.
  4. Hühnchen, Salsa, Taco-Gewürz, Mais und schwarze Bohnen in einem Topf 5 Minuten erhitzen.
  5. Füllung auf die knusprigen Tortillas geben, mit Käse bestreuen.
  6. Tostadas weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
  7. Mit Koriander und Tomaten garnieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 7gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notizen

Diese Tostadas können individuell mit verschiedenen Toppings gestaltet werden.

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