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Sangria selbst machen

Sangria selbst machen: Erfrischender Genuss für den Sommer

Sangria selbst machen ist ein erfrischendes und kreatives Getränk für den Sommer.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ziehzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: Spanisch
Calories: 180

Zutaten
  

Für die Basis
  • 750 ml Rotwein Varietäten wie Tempranillo oder Garnacha sind ideal.
  • 60 ml Brandy Kann durch einen anderen Fruchtgeist ersetzt werden.
Für die Süße
  • 60 ml Orangenlikör Alternativen sind Triple Sec oder andere Orangenliköre.
  • 50 g Zucker Oder Agavensirup/Honig für eine gesündere Option.
Für die Früchte
  • Früchte (Orange, Zitrone, Limette, Apfel) Saisonale Früchte wie Pfirsiche oder Beeren sind empfehlenswert.
  • 1 Tasse Frische Beeren Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren nach Vorliebe.
Für den Sprudel
  • 1-2 Tassen Sprudelwasser/Limonade Kann durch aromatisierte Limonade ersetzt werden.
Garnierung
  • Frische Minze Optional für ein ansprechendes Aussehen und frisches Aroma.

Kochutensilien

  • Großer Krug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gieße den Rotwein in einen großen Krug und füge den Brandy sowie den Orangenlikör hinzu. Rühre sanft um, bis sich die Zutaten gut vermischen und eine angenehme Farbe entsteht.
  2. Füge den Zucker zur Mischung hinzu und rühre weiter, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Wasche die Früchte gut und schneide die Orange, Zitrone und Limette in Scheiben sowie den Apfel in kleine Würfel.
  4. Gib die vorbereiteten Früchte und eine Tasse frischer Beeren in den Krug und mische alles gründlich.
  5. Decke den Krug ab und stelle ihn mindestens zwei Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
  6. Füge kurz vor dem Servieren das Sprudelwasser oder die Limonade hinzu und rühre sanft um.
  7. Fülle Gläser mit Eis und gieße die Sangria vorsichtig darüber. Dekoriere mit zusätzlichen Fruchtstücken und frischer Minze.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 180kcalCarbohydrates: 22gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notizen

Nutze frische, saisonale Früchte für ein intensiveres Geschmackserlebnis und achte auf die Qualität des Weins.

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