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Jana

Scharfer Feta-Dip: Entdecke dein neues Lieblingsrezept!

Ein scharfer und cremiger Feta-Dip, perfekt für Partys oder als Snack.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dip
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Feta-Käse
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 rote Chilischoten je nach Schärfewunsch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronensaft
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Brot oder Gemüsesticks zum Servieren

Method
 

  1. Feta-Käse in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
  2. Chilischoten entkernen und grob hacken. Knoblauchzehe schälen und ebenfalls grob hacken.
  3. Feta, Joghurt, Olivenöl, Chilischoten, Knoblauch und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Mit Pfeffer abschmecken und nach Belieben noch etwas Olivenöl hinzufügen.
  5. Den Dip in eine Schüssel füllen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten.
  6. Mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 400mgSugar: 2g

Notes

  • Für eine noch schärfere Variante können Sie zusätzlich etwas Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Statt griechischem Joghurt kann auch Quark verwendet werden, um eine andere Konsistenz zu erreichen.

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