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Schokoladen-Marshmallow-Wirbel-Kekse

Schokoladen-Marshmallow-Wirbel-Kekse leicht gemacht

Schokoladen-Marshmallow-Wirbel-Kekse sind einfach zuzubereiten und bieten einen unvergesslichen Geschmack. Ideal für besondere Anlässe und gemütliche Abende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Kekse
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Verwende eine glutenfreie Mehlmischung für eine glutenfreie Option.
  • 1/2 Tasse Kakaopulver Stelle sicher, dass es ungesüßt ist für das beste Ergebnis.
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Achte darauf, dass sie weich ist, um das Cremigen zu erleichtern.
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Trägt zur Feuchtigkeit und einem leichten Karamellgeschmack bei.
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Halbbitterschokoladendrops Dunkle Schokoladendrops für einen noch intensiveren Geschmack verwenden.
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows
  • Marshmallow-Fluff Fügt extra Klebrigkeit hinzu und verstärkt den Wirbeleffekt.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Keksportionierer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel mischst du das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
  3. In einer großen Rührschüssel die weiche ungesalzene Butter zusammen mit dem weißen und braunen Zucker gut verrühren.
  4. Gib das Ei und den Vanilleextrakt zu der Butter-Zucker-Mischung hinzu.
  5. Füge die gemischten trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu.
  6. Hebe die halbbittersüßen Schokoladendrops sowie die Mini-Marshmallows vorsichtig unter den Teig.
  7. Verwende einen Esslöffel oder einen Keksportionierer, um den Teig auf das vorbereitete Backblech zu setzen.
  8. Nimm die Kekse aus dem Ofen und lasse sie 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 75mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notizen

Ideal für Feiern oder als Snack für zwischendurch. Diese Kekse bleiben bis zu einer Woche frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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