Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Legen Sie 8 Esslöffel Nutella auf ein Stück Backpapier und formen Sie kleine Klöße. Frieren Sie sie für 20-30 Minuten ein.
- In einer Standmikrowelle mixen Sie kalte, gewürfelte ungesalzene Butter, Erdnussbutter, weißen Zucker und braunen Zucker bis cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander zu der Teigmischung hinzu und mischen Sie gründlich nach jeder Zugabe.
- Geben Sie Weizenmehl, Backpulver, Natron, Maisstärke, Küchen Salz, Zimt und Muskatnuss in die Mischung und mischen Sie, bis alles verbunden ist.
- Fügen Sie die Reese’s Stückchen und Schokoladenstückchen dem Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Teilen Sie den Teig in 8 Portionen und formen Sie Kugeln, kühlen Sie sie für 30 Minuten im Kühlschrank.
- Drücken Sie eine Mulde in die Kugeln, fügen Sie die gefrorene Nutella hinzu und schließen Sie den Teig darum.
- Backen Sie die gefüllten Kekse bei 205°C für 11-13 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse für mindestens 15 Minuten auf dem Blech abkühlen.
Nährwerte
Notizen
Die Kekse können bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.