Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 190°C (375°F) vor.
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist.
- Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl und brate den gehackten Knoblauch 1-2 Minuten an.
- Gib die Kirschtomaten in die Pfanne und lasse sie weitere 4-5 Minuten köcheln.
- Rühre nun die schwarze Lebensmittelfarbe unter die Tomaten und lasse es für 2 Minuten köcheln.
- Füge die gekochte Pasta zur Tomatenmischung hinzu und vermische alles gründlich.
- Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
- Streue deinen Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs und backe für 20-30 Minuten.
- Lasse den Auflauf etwa 5-10 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.
Nährwerte
Notizen
Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen, um eine matschige Konsistenz zu vermeiden.
