Go Back
–+ servings
S'mores Keksriegel

S'mores Keksriegel für den ultimativen Genuss

Diese S'mores Keksriegel vereinen die klassischen Aromen von Graham-Crackern, Schokolade und Marshmallows in einem leckeren Snack.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Nachtisch
Küche: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Keksboden
  • 8 Blätter Graham-Cracker Ganze Blätter für Stabilität
  • 120 g Ungesalzene Butter Weich für das beste Ergebnis
  • 100 g Zucker Sorgt für Süße
  • 50 g Brauner Zucker Für zusätzliche Tiefe
  • 2 große Eier Für Feuchtigkeit
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack
Für die Keksmasse
  • 200 g Allzweckmehl Für die Struktur
  • 1/2 TL Salz Hebt die Aromen hervor
  • 1 TL Backpulver Für Luftigkeit
Für die süße Füllung
  • 200 g Halbsüße Schokoladenstückchen Oder Vollmilch- oder Zartbitterstückchen nutzen
  • 150 g Mini-Marshmallows Sorgen für texurfüllende Süße
  • 100 g Hershey's Milchschokolade Für das Topping

Kochutensilien

  • Backofen
  • Backform 23x33 cm
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 190°C vor und lege die Backform mit Backpapier aus.
  2. Lege die Graham-Cracker gleichmäßig in die Backform und drücke sie leicht an.
  3. In einer Rührschüssel Butter, Zucker und braunen Zucker cremig schlagen. Eier und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
  5. Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzugeben und kurz vermengen. Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows unterheben.
  6. Den Keks-Teig gleichmäßig auf die Graham-Cracker-Basis verteilen und andrücken. Etwa 25-30 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen die Stücke von Hershey's Milchschokolade gleichmäßig darauflegen und kurz schmelzen lassen. Abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Keksriegel können warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Ideal zum Teilen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!