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Süß-Chili-Hühnchen

Süß-Chili-Hühnchen für jeden Anlass genießen

Genieße dieses köstliche Süß-Chili-Hühnchen, das perfekt für jeden Anlass ist.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Marinade
  • 500 g Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke geschnitten
  • 100 ml Süß-Chili-Sauce
  • 50 ml Sojasauce
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 cm Ingwer gerieben
Gemüse
  • 1 stk Paprika in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 stk Zwiebel in Stücke geschnitten
  • 200 g Brokkoli in Röschen zerteilt
  • 1 EL Öl zum Braten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Wok
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Hühnchen in gleichmäßige Stücke und mariniere es mit der Süß-Chili-Sauce, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer. Lasse es für 30 Minuten marinieren.
  2. Bereite das Gemüse vor, indem du Paprika, Zwiebeln und Brokkoli in mundgerechte Stücke schneidest. Brate das Gemüse in einer Pfanne für 4-5 Minuten an.
  3. Füge das marinierte Hühnchen zum Gemüse hinzu und brate es bei mittlerer Hitze für 6-8 Minuten, bis es goldbraun ist.
  4. Mische das Gemüse erneut mit dem Hühnchen und lasse es für 2-3 Minuten köcheln. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  5. Richte das Süß-Chili-Hühnchen auf einem Teller an und garniere es nach Wunsch mit Koriander oder Frühlingszwiebeln.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 9gVitamin A: 500IUVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Perfekt zu Reis oder Nudeln servieren.

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