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Jana

Süßkartoffel-Chips aus der Heißluftfritteuse ganz leicht zubereiten!

Süßkartoffel-Chips aus der Heißluftfritteuse ganz leicht zubereiten!
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 große Süßkartoffeln ca. 500 g
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Method
 

  1. Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick) schneiden. Am besten eignet sich dafür eine Mandoline oder ein scharfes Messer.
  2. Die Süßkartoffelscheiben in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse anordnen. Bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Chips für 15-20 Minuten frittieren, dabei alle 5 Minuten schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  5. Die Chips sind fertig, wenn sie knusprig und goldbraun sind. Aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem Küchentuch abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 4.5gSodium: 200mgFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

  • Für einen zusätzlichen Kick können Sie Cayennepfeffer oder Chili-Flocken hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie italienischen Kräutern oder Parmesan für einen anderen Geschmack.

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