Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und gründlich waschen.

In einer großen Schüssel die Teriyaki-Sauce, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die marinierten Blumenkohlröschen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Vor dem Servieren mit Sesamkörnern und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.