Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch 5 Minuten lang an, bis es braun ist.

Gib die Sojasauce und die Paprika hinzu und koche die Mischung 2-3 Minuten lang.

Nehme die Pfanne vom Herd und füge die Thai-Basilikumblätter hinzu, mische alles gut durch.

Tauche einen Reispapier-Wrap 10-15 Sekunden in warmes Wasser, bis er weich ist.

Lege den Wrap auf eine flache Oberfläche und gib die Füllung in den unteren Drittel.

Falte die Seiten ein und rolle den Wrap fest auf.

Erhitze etwas Öl in der Pfanne und brate die Rollen 2-3 Minuten pro Seite goldbraun.

Lasse die Rollen kurz abkühlen, bevor du sie warm servierst.