In einer kleinen Schüssel die Erdnussbutter, die Sojasauce, den braunen Zucker, den Reiswein-Essig, den gehackten Knoblauch, den gehackten Ingwer und die Sriracha-Sauce gut miteinander vermengen. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu bringen.

In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, den Coleslaw-Mix, die geriebenen Karotten, den gehackten Koriander und die gerösteten Erdnüsse zusammenführen und vorsichtig umrühren.

Gießen Sie die vorbereitete Erdnusssauce über die Hähnchen-Gemüse-Mischung und sanft umrühren.

Die Tortillas in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden erwärmen, bis sie weich und flexibel sind.

Verteilen Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf den warmen Tortillas und wickeln Sie sie fest um die Füllung.

Die Wraps sofort servieren und nach Belieben garnieren.

Sollten Reste übrig bleiben, diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.