Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zutaten vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und hacke den Knoblauch sowie den frischen Ingwer fein.
- Aromen anbraten: Erhitze bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Öl in einem großen Topf. Füge den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu und brate sie etwa 1 Minute lang an.
- Hähnchen hinzufügen: Gib die Stücke der Hähnchenbrust in den Topf und koche sie für etwa 5 Minuten.
- Flüssigkeiten kombinieren: Gieße die Hühnerbrühe und die Kokosmilch in den Topf und rühre alles gut um.
- Gemüse hinzufügen: Füge die in Scheiben geschnittenen Paprika und Karotten hinzu und lasse die Suppe 10 Minuten lang köcheln.
- Die Suppe vollenden: Nimm den Topf vom Herd und füge den Limettensaft sowie die Sojasauce hinzu. Rühre alles gut um.
Nutrition
Notes
Die Suppe kann leicht angepasst werden. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.