Thunfisch Avocado Crispy Reis Salat für jeden Tag

Ein köstlicher Thunfisch Avocado Crispy Reis Salat mit knackigem Gemüse und cremigem Dressing.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 50

Gesamtzeit 1 5

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Beilagen

Küche: Asiatisch

Calories: 380

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Salat

200 g Sushi Reis Kann durch Basmati-Reis ersetzt werden.
1 Dose Dosen-Thunfisch Hauptproteinquelle; alternativ Hähnchen, Lachs oder Tofu.
1 Avocado Reife Avocado für beste Textur wählen.
300 g Gemüse (z.B. Wombok, Weißkohl, Karotte) Beliebige frische Gemüsesorten verwenden.

Für das Dressing

3 EL Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
3 EL Sojasauce Natriumreduzierte Variante möglich.
2 EL Mayonnaise Nach Bedarf milchfrei.
1 EL Reisessig Für den tangy Geschmack.

Kochutensilien

Backblech
Schüssel
Schneebesen

Method

Zubereitungsschritte

Reis vorbereiten: Wasche den Sushi-Reis gründlich, koche ihn gemäß der Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen. Verteile den gekochten Reis auf einem Backblech und backe ihn 50 Minuten bei 200°C.
Dressing zubereiten: Mische Mayonnaise, Sesamöl, Sojasauce und Reisessig mit etwas Wasser in einer Schüssel und schlage die Mischung gut durch.
Salat zusammenstellen: Kombiniere gebackenen Sushi-Reis, Dosen-Thunfisch, gewürfelte Avocado und Gemüse in einer großen Schüssel. Mische alles vorsichtig.
Salat anrichten: Träufle das Dressing gleichmäßig über den Salat und vermenge alles sanft.
Sofort servieren: Serviere den Salat sofort, um die knusprige Textur zu genießen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 380kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 60mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und bereite die Zutaten im Voraus vor für eine schnelle Zubereitung.

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