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Thunfisch-Mayo-Reisbällchen

Thunfisch-Mayo-Reisbällchen ganz einfach selber machen

Thunfisch-Mayo-Reisbällchen sind ein schneller Snack, der voller Geschmack und Protein steckt.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Bällchen
Gericht: Abendessen
Küche: Asiatisch
Calories: 150

Zutaten
  

Für die Reisbällchen
  • 250 g gekochter Sushi-Reis am besten Rundkornreis für die beste Textur
  • 1 Dose Dosenthunfisch in Wasser oder Öl
  • 1 El Sesamöl kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 2 El Japanische Mayonnaise (Kewpie) erzeugt eine cremige Konsistenz
  • 2 Blätter Geröstete Algenblätter (Nori) in Streifen schneiden

Kochutensilien

  • große Schüssel
  • Holzlöffel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib den gekochten Sushi-Reis, Sesamöl, die japanische Mayonnaise, den Dosenthunfisch und die gerösteten Algenblätter in eine große Schüssel. Mische alles gründlich mit einem Holzlöffel, bis alle Zutaten gut verbunden sind. Achte darauf, dass der Reis gleichmäßig mit der Mayo umhüllt ist, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Dies sollte etwa 3-4 Minuten dauern.
  2. Benutze einen Spatel, um die Reismischung gleichmäßig flach zu drücken. Schneide die Fläche in 8 gleich große Portionen oder Dreiecke.
  3. Sorge dafür, dass deine Hände sauber und leicht feucht sind, um das Kleben der Reismischung zu verhindern. Nimm eine Portion der Mischung und rolle sie vorsichtig mit deinen Händen zu einer kompakten Kugel.
  4. Serviere die Thunfisch-Mayo-Reisbällchen sofort für das beste Geschmackserlebnis. Du kannst sie mit Sojasauce, Wasabi oder eingelegtem Ingwer garnieren.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 8gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Diese Reisbällchen schmecken am besten frisch zubereitet. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wenn du Reste hast.

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