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Toffifee Brownie Bites

Toffifee Brownie Bites für dein nächstes Snack-Highlight

Toffifee Brownie Bites sind köstliche, fudgy Snacks, die sowohl Schokoladenliebhaber als auch Gäste begeistern werden.
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 12 Bites
Gericht: Nachtisch
Küche: Deutsch
Calories: 150

Zutaten
  

Toffifee Brownie Bites Zutaten
  • 115 g Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 150 g Brauner Zucker Leicht brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Bester reiner Vanilleextrakt verwenden.
  • 1 Stück Ei Kann durch vegane Alternative ersetzt werden.
  • 100 g Weizenmehl Glutenfreies Mehl kann als Ersatz dienen.
  • 30 g Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver ist nötig.
  • 0.5 Teelöffel Backpulver Backnatron kann verwendet werden.
  • 1 Prise Salz Kosher Salz kann verwendet werden.
  • 100 g Halbbitterschokoladenstückchen Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.
  • 12 Stück Toffifee Bonbons Das Herzstück dieser Brownies.

Kochutensilien

  • Mini-Muffinform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Muffinform vorbereiten.
  2. Butter in einer großen Schüssel schmelzen, dann Braunen Zucker und Vanilleextrakt einrühren.
  3. Ei hinzufügen und gut durchmixen, bis es homogen ist.
  4. Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz) in einer separaten Schüssel vermengen.
  5. Trockene Zutaten nach und nach unter die feuchte Mischung heben, nicht überarbeiten.
  6. Halbbitterschokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
  7. Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen, etwa zu drei Vierteln.
  8. Für 8 bis 10 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Nachdem du die Brownies aus dem Ofen genommen hast, ein Toffifee in die Mitte jeder Brownie Bite drücken.

Nährwerte

Serving: 1BiteCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Nicht Übermischen, Zahnstocher-Test anwenden, Toffifee sofort nach dem Backen hinzufügen.

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