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Jana

Vegane Waffeln mit Ahornsirup: Einfach unwiderstehlich!

Vegane Waffeln mit Ahornsirup sind einfach unwiderstehlich und perfekt für ein köstliches Frühstück oder Dessert.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen (ca. 8 Waffeln)
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 400 ml Pflanzenmilch z.B. Hafermilch oder Mandelmilch
  • 60 ml Pflanzenöl z.B. Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Pflanzenmilch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt vermengen.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Den Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten, je nach Waffeleisen).
  6. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 5.5gSodium: 200mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für Schokoladenwaffeln können Sie 30 g Kakaopulver zum Mehl hinzufügen.
  • Servieren Sie die Waffeln mit frischen Früchten, veganer Sahne oder einem Schuss Ahornsirup für zusätzlichen Geschmack.

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