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Jana

Zitronen-Kräuter-Mahi-Mahi aus der Heißluftfritteuse – schnell und lecker!

Zitronen-Kräuter-Mahi-Mahi aus der Heißluftfritteuse – schnell und lecker!
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour 12 minutes
Total Time 1 hour 42 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Fusionsküche
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Mahi-Mahi-Filets je ca. 150 g
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone Saft und Schale
  • 2 TL frischer Dill gehackt
  • 2 TL frischer Petersilie gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Mahi-Mahi-Filets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Dill, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Marinade gleichmäßig auf die Mahi-Mahi-Filets auftragen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  5. Die marinierten Filets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 10-12 Minuten garen, bis sie durchgegart und leicht goldbraun sind.
  6. Nach dem Garen die Filets vorsichtig herausnehmen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalProtein: 30gFat: 14gPolyunsaturated Fat: 14g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
  • Servieren Sie die Mahi-Mahi-Filets mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

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