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Zwiebelerneuer Eier und Soldaten

Zwiebelerneuer Eier und Soldaten: Britisches Frühstück genießen

Leckere Zwiebelerneuer Eier und Soldaten sind ein beliebtes britisches Frühstück, das schnell zubereitet ist und dich mit cremigem Eigelb und knusprigem Brot verwöhnt.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 6 Minuten
Kühlzeit 1 minute
Gesamtzeit 12 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Britisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Eier
  • 2 Stück Eier Frisch für das beste Geschmackserlebnis
Für den Toast
  • 2 Scheiben Brot Sandwich-Weiß, Sauerteig oder Vollkorn können verwendet werden
Für die Würze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Räucherpaprika oder frische Kräuter

Kochutensilien

  • Topf
  • Pfanne
  • Löffel
  • Eieröffner
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Fülle einen kleinen Topf mit Wasser und bringe es bei mittlerer Hitze zum sanften Kochen.
  2. Verwende einen Löffel, um die frischen Eier vorsichtig in das kochende Wasser zu gleiten.
  3. Koche die Eier für 5 bis 6 Minuten, je nachdem, wie flüssig das Eigelb sein soll.
  4. Nimm die Eier vorsichtig aus dem Wasser und lege sie in eine Schüssel mit Eiswasser für 1 Minute.
  5. Bereite das Brot vor, indem du eine Scheibe mit Butter bestreichst und in einer Pfanne röstest, bis es goldbraun und knusprig ist.
  6. Schneide das geröstete Brot in dünne Streifen.
  7. Trockne die Eier sanft und platziere sie in Eierschalen oder öffne sie vorsichtig.
  8. Würze die Eier mit Salz, Pfeffer oder geräucherter Paprika und genieße die Kombination mit den Toastsoldaten.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Perfekt für ein schnelles und einfaches Frühstück, das nostalgische Gefühle weckt.

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