Während ich durch die herbstlichen Gassen schlenderte, wurde ich von dem verführerischen Duft von frischen Äpfeln und Zimt umhüllt. Da wusste ich, es ist Zeit für ein neues Lieblingsrezept: Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter. Diese flaumigen, buttrigen Pastries sind nicht nur ein köstlicher Morgengenuss, sie zaubern auch ein Stück Herbst auf euren Tisch! Die Zubereitung ist durch die Verwendung von hausgemachter Apfelbutter ein wahrer Genuss: Ihr könnt die Süße nach Belieben anpassen. Und das Beste? Sie sind schnell zubereitet und machen sich hervorragend als Snack für zwischendurch. Seid ihr bereit, eure Küche mit dem perfekten herbstlichen Frühstück zu verwandeln? Lasst uns loslegen und diese unwiderstehlichen Leckereien zaubern! Warum sind diese Apfel Pop Tarts so besonders? Frisch gebacken: Die Kombination aus flockigem Teig und einer süßen, hausgemachten Apfelbutter lässt das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen. Schnell und einfach: Dank der einfachen Zubereitung sind sie ideal für alle, die in der Küche nicht viel Zeit verlieren wollen! Vielseitig: Ihr könnt verschiedene Füllungen und Glasuren ausprobieren, je nach Lust und Laune. Probiert sie auch warm mit einer Portion Apfel Crumble Käsekuchen dazu. Herbstflair: Diese Leckerei bringt den wahren Herbstgeschmack direkt auf den Tisch – ideal für eure Frühstückstafel oder als Snack zwischendurch. Selbstgemacht: Mit der Wahl von hausgemachter Apfelbutter könnt ihr die Süße nach eurem Geschmack anpassen und dabei auf unnötige Zusatzstoffe verzichten! Apfel Pop Tarts Zutaten Kleine Hinweise: Diese Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter sind ein wahrer Genuss! Hier sind die Zutaten, die du brauchst, um diese köstlichen Leckereien zuzubereiten. Für den Teig Weißes Mehl – sorgt für die nötige Struktur; kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden. Zucker – fügt dem Teig eine feine Süße hinzu; Kokoszucker ist eine gesunde Alternative. Kaltes, gesalzenes Butter – wichtig für die Fluffigkeit des Teigs; ungesalzene Butter eignet sich auch, mache aber einen Hauch Salz hinzu. Eiskaltes Wasser – bindet den Teig, ohne das Fett zu erwärmen; achte darauf, dass es sehr kalt ist. Ei (zum Bestreichen) – gibt dem Teig eine goldene Farbe; kann für eine milchfreie Option durch Milch ersetzt werden. Für die Füllung Hausgemachte Apfelbutter – die Hauptzutat für die leckere Füllung; achte darauf, dass sie nicht zu flüssig ist. Brauner Zucker (leicht gepackt) – süßt die Füllung und sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit; Kokoszucker kann auch verwendet werden. Mehl (für die Füllung) – verdickt die Füllung und verhindert, dass sie zu flüssig wird. Zimt – gibt der Füllung eine wärmende Note und intensiviert den Apfelgeschmack; Muskatnuss ist eine weitere schöne Variante. Für die Glasur Puderzucker – süßt die Glasur und sorgt für eine glatte Konsistenz. Apfelwein – bringt Geschmack in die Glasur; kann auch durch Apfelsaft oder Milch ersetzt werden. Mit diesen köstlichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen deine eigenen Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter – perfekt für den herbstlichen Genuss! Schritt-für-Schritt-Anleitung für Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter Step 1: Apfelbutter vorbereiten Falls du deine Apfelbutter selbst machst, beginne damit, die Äpfel zu schälen, zu entkernen und klein zu schneiden. Koche sie in einem Topf mit Zucker und Zimt, bis sie weich sind (ca. 20-30 Minuten). Püriere die Mischung glatt und lasse sie abkühlen, bevor du mit den Pop Tarts fortfährst. Step 2: Teig zubereiten Gib das Mehl und den Zucker in eine Küchenmaschine und pulsiere kurz, um sie zu vermischen. Füge kalte Butter in kleinen Stücken hinzu und püriere, bis die Mischung groben Sandkörnern ähnelt. Füge das eiskalte Wasser hinzu, bis sich der Teig bildet. Forme ihn zu einer Scheibe, wickele ihn in Frischhaltefolie und lasse ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Step 3: Füllung mischen In einer Schüssel vermischst du die selbstgemachte Apfelbutter, den braunen Zucker, das Mehl und den Zimt. Rühre die Mischung gut um, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht. Diese köstliche Füllung wird später zwischen den Teigstücken der Apfel Pop Tarts platziert. Step 4: Teig ausrollen Nehme den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von etwa 3 mm aus. Achte darauf, dass die Form gleichmäßig ist und in Rechtecke geschnitten wird. Verwende einen Teigschneider oder ein scharfes Messer, um gleich große Teile zu formen. Step 5: Pop Tarts zusammensetzen Auf der Hälfte der Teigrechtecke verteilst du großzügig die Apfel-Füllung. Lege die restlichen Rechtecke darauf und drücke die Ränder mit einer Gabel fest, um sie zu versiegeln. Stich in die Oberseite jeder Pop Tart einige kleine Löcher, damit die Dampf entweichen kann, während sie backen. Step 6: Eierwasch auftragen Verquirle ein Ei in einer kleinen Schüssel und benutze einen Pinsel, um die Oberflächen der Pop Tarts mit der Eimischung zu bestreichen. Dies gibt der Oberfläche einen goldenen Glanz beim Backen. Leg die fertigen Teigtaschen für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank, um die Form zu stabilisieren. Step 7: Backen Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Lege die vorbereiteten Pop Tarts auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie 30-35 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Achte darauf, dass sie gleichmäßig backen und ein herrlicher Duft durch die Küche zieht. Step 8: Glasur zubereiten Vermische in einer Schüssel Puderzucker, Apfelbutter und Apfelwein zu einer glatten Glasur. Rühre, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Diese süße Glasur wird über die abgekühlten Apfel Pop Tarts gegossen, um ihnen eine köstliche und glänzende Oberflächen zu verleihen. Step 9: Abkühlen lassen Lass die Pop Tarts nach dem Backen auf einem Gitterrost komplett abkühlen, bevor du die Glasur darüber gibst. Dadurch kann die Glasur gut aushärten. Diese kleinen Leckereien sind perfekt, um sie warm zu genießen oder später für einen süßen Snack aufzubewahren. Tipps für die besten Apfel Pop Tarts Kalte Zutaten: Achte darauf, dass alle Zutaten, insbesondere die Butter, wirklich kalt sind. Das sorgt für die perfekte Fluffigkeit in deinen Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter. Teig nicht überarbeiten: Vermeide es, den Teig zu lange zu kneten. Dadurch bleibt er zart und leicht. Ein überarbeiteter Teig kann zäh werden. Füllung anpassen: Wenn deine Apfelbutter zu flüssig ist, füge etwas mehr Mehl zur Füllung hinzu. So verhinderst du eine matschige Konsistenz. Glasur trocknen lassen: Plane genügend Zeit ein, damit die Glasur gut aushärten kann. Das verbessert das Aussehen und die Handhabung deiner Pop Tarts. Backzeit überprüfen: Jeder Ofen backt anders. Achte auf deine Pop Tarts während des Backens; sie sollten goldbraun und knusprig sein. Variationen & substitutions Es gibt viele kreative Möglichkeiten, um die Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter nach deinem Geschmack zu individualisieren! Glutenfrei: Verwende glutenfreies Mehl für den Teig, um diese Leckerei für alle zugänglich zu machen. Die Konsistenz bleibt dank der richtigen Zusammensetzung trotzdem luftig und leicht. Zuckerarm: Ersetze den Zucker durch Erythrit oder andere Zuckerersatzstoffe, um eine gesündere Variante zu kreieren. So kannst du die süßen Leckereien auch ohne schlechtes Gewissen genießen. Nussig: Füge eine Handvoll gehackter Walnüsse oder Mandeln zur Füllung hinzu, um der Textur einen weiteren Crunch zu verleihen. Nüsse bringen nicht nur Geschmack, sondern auch gesunde Fette in diese Leckerei. Verschiedene Früchte: Mische andere Früchte wie Birnen oder Pfirsiche in deine Apfelbutter, um aufregende Geschmacksvariationen zu schaffen. So zauberst du die perfekte herbstliche Kombination auf den Tisch! Zimt-Alternative: Nutze Muskatnuss oder Ingwer für ein ganz neues Geschmacksprofil in der Füllung. Diese Gewürze ergänzen die Äpfel wunderbar und bringen eine warme, würzige Note. Süße zusätzlich: Drizzle etwas Karamell- oder Schokoladensauce über die Glasur, um einen süßen Akzent zu setzen. Eine extra Süßigkeit macht das Naschen noch verlockender! Herzhaft: Probiere eine herzhafte Füllung mit sautierten Zwiebeln und Brie für eine kreative, unerwartete Wendung. Diese Kombination wird deine Gäste überraschen und erfreuen. Zögere nicht, deine eigene Note hinzuzufügen! Und während du hier bist, warum nicht einen Blick auf unsere gefüllten Süßkartoffeln mit Puten-Tacos werfen? Guten Appetit! Was serviert man zu Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter? Diese unwiderstehlichen Pop Tarts sind der perfekte Auftakt für ein gemütliches Frühstück oder einen herbstlichen Snack. Ihre süßen und warmen Aromen laden dazu ein, die kalte Jahreszeit mit leckerem Essen zu feiern. Frischer Obstsalat: Eine bunte Mischung aus saisonalem Obst ergänzt die Süße der Pop Tarts und sorgt für eine erfrischende Note. Kombiniere Äpfel, Birnen und Trauben für einen harmonischen Geschmack. Zimtiger Joghurt: Ein gehaltvoller, aromatisierter griechischer Joghurt verleiht jedem Bissen eine cremige Konsistenz. Die Zimt- und Vanillearomen fügen eine luxuriöse Tiefe hinzu. Karamellsauce: Ein warmer Karamellguss ist die perfekte süße Ergänzung und macht die Pop Tarts noch verspielter. Ein kleiner Klecks reicht aus, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Kaffee oder Tee: Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder aromatischer Tee rundet das Frühstück ab und betont die herbstlichen Aromen der Pop Tarts. Verwende Gewürztees, um den Genuss zu erhöhen! Vorbereitung der Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter für die Woche Diese Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter sind perfekt für eure Meal-Prep-Strategie! Ihr könnt den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren; er bleibt frisch und lässt sich einfach ausrollen. Die Füllung aus Apfelbutter kann ebenfalls bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter gekühlt werden. Am Tag des Backens rollt ihr den Teig aus, setzt die Pop Tarts zusammen und backt sie einfach direkt aus dem Kühlschrank. Um die Qualität zu erhalten, bleibt eure Arbeitsfläche kühl und vermeidet eine Überbearbeitung des Teigs. So werden die Pop Tarts herrlich frisch und köstlich, genau wie frisch aus dem Ofen! Aufbewahrungstipps für Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter Raumtemperatur: Bewahre die Apfel Pop Tarts in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf, um ihre Frische zu erhalten. Kühlschrank: Wenn du die Haltbarkeit verlängern möchtest, lagere die Pop Tarts im Kühlschrank für bis zu 4 Tage. Achte darauf, sie in Frischhaltefolie einzuwickeln. Gefrierschrank: Friere die unglasierten Apfel Pop Tarts einzeln ein, indem du sie in Frischhaltefolie und dann in einen Gefrierbeutel packst. So bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Wiedererwärmen: Backe die gefrorenen Pop Tarts direkt im Ofen bei 175°C (350°F) für 15-20 Minuten, bis sie warm und knusprig sind. So schmecken sie am besten und erinnern an frisch gebackene Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter. Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter Recipe FAQs Wie wähle ich die besten Äpfel für die Herstellung von Apfelbutter aus? Wähle frische, reife Äpfel, die idealerweise etwas süß und ein wenig säuerlich sind – Sorten wie Granny Smith oder Honeycrisp sind hervorragend geeignet. Achte darauf, dass die Äpfel keine dunklen Flecken oder Druckstellen aufweisen, da dies die Qualität der Apfelbutter beeinträchtigen kann. Je besser die Qualität der Äpfel, desto köstlicher wird deine hausgemachte Apfelbutter! Wie lagere ich die Apfel Pop Tarts am besten? Bewahre die Apfel Pop Tarts bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf. Wenn du ihre Frische länger bewahren möchtest, kannst du sie im Kühlschrank bis zu 4 Tage lagern. Wickele sie dafür gut in Frischhaltefolie ein, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. So bleiben sie auch nach einigen Tagen noch köstlich! Kann ich die Apfel Pop Tarts einfrieren? Ja, das ist absolut möglich! Friere die unglasierten Apfel Pop Tarts einzeln ein, indem du sie zuerst in Frischhaltefolie und dann in einen Gefrierbeutel packst. Auf diese Weise bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, backe die gefrorenen Pop Tarts einfach direkt bei 175°C (350°F) für 15-20 Minuten, bis sie warm und knusprig sind. Was kann ich tun, wenn meine Füllung zu flüssig ist? Sollte deine Apfelbutter zu flüssig sein, kannst du die Füllung ganz einfach anpassen. Füge etwa einen Esslöffel mehr Mehl in die Mischung der Apfelbutter hinzu, um die Konsistenz zu verdicken. Es ist wichtig, die Füllung gut zu vermischen, damit sie gleichmäßig in den Teig gefüllt werden kann und die Pop Tarts nicht durchweichen. Sind die Apfel Pop Tarts für Allergiker geeignet? Falls du bestimmte Allergien berücksichtigen musst, gibt es Alternativen: Verwende glutenfreies Mehl, wenn du Glutenunverträglichkeiten hast, und für eine milchfreie Option kannst du ungesüßte Pflanzenmilch anstelle von Ei für das Bestreichen verwenden. Achte darauf, im Voraus auf die Zutaten deiner Apfelbutter zu achten, insbesondere wenn du sie gekauft hast. Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter Apfel Pop Tarts mit selbstgemachter Apfelbutter sind ein idealer Herbstsnack und einfach zuzubereiten. Rezept drucken Pin Recipe Vorbereitungszeit 1 Stunde Std.Zubereitungszeit 35 Minuten Min.Kühlen 1 Stunde Std.Gesamtzeit 2 Stunden Std. 35 Minuten Min. Portionen: 8 Pop TartsGericht: FrühstückKüche: DeutschCalories: 250 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Zutaten 1x2x3x? Teig2 Tassen Weißes Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.1 EL Zucker Kokoszucker ist eine gesunde Alternative.115 g Kaltes, gesalzenes Butter Ungesalzene Butter eignet sich auch.4-5 EL Eiskaltes Wasser Achte darauf, dass es sehr kalt ist.1 Stück Ei Zum Bestreichen.Füllung1 Tasse Hausgemachte Apfelbutter Achte darauf, dass sie nicht zu flüssig ist.1/4 Tasse Brauner Zucker Leicht gepackt.1 EL Mehl Für die Füllung.1 TL Zimt Muskatnuss ist eine weitere Variante.Glasur1 Tasse Puderzucker2 EL Apfelwein Kann durch Apfelsaft oder Milch ersetzt werden. Kochutensilien KüchenmaschineTopfBackblechGitterrostBackpapier Method ZubereitungApfelbutter vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit Zucker und Zimt 20-30 Minuten kochen, pürieren und abkühlen lassen.Teig zubereiten: Mehl und Zucker in einer Küchenmaschine vermischen. Kalte Butter hinzufügen und pürieren, bis es grobkörnig ist. Eiskaltes Wasser hinzufügen, bis sich der Teig bildet. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühlen.Füllung mischen: Apfelbutter, braunen Zucker, Mehl und Zimt vermengen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.Teig ausrollen: Kühlteig auf einer bemehlten Fläche auf 3 mm ausrollen und in Rechtecke schneiden.Pop Tarts zusammensetzen: Auf die Hälfte der Teigrechtecke Füllung geben, mit anderen Rechtecken abdecken, Ränder andrücken und kleine Löcher stechen.Eierwasch auftragen: Ei verquirlen und Pop Tarts damit bestreichen. 15-20 Minuten in den Gefrierer legen.Backen: Ofen auf 175°C vorheizen. Pop Tarts 30-35 Minuten backen, bis goldbraun.Glasur zubereiten: Puderzucker und Apfelwein vermischen, bis sie glatt sind. Über die Pop Tarts gießen.Abkühlen lassen: Pop Tarts auf einem Gitterrost auskühlen lassen, bevor die Glasur hinzugefügt wird. Nährwerte Serving: 1Pop TartCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 6mg NotizenDie Glasur trocknen lassen, um das Aussehen und die Handhabung zu verbessern. Tried this recipe?Let us know how it was!
